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花生酱饼干

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家里的花生酱每到差几个月快要过期的时候我就拿来做饼干，消耗的特别快，饼干也特别好吃，酥、香、脆，闲暇时吃上几块根本停不了口，还有就是最近有减肥计划的妹子没就此打住啊，呵呵，因为这是君之推荐的，好吃的让人据说会打乱减肥计划的饼干哦。

作者: 六月的娜

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    6.我是这种四只装的，小剂量量勺，很方便。推荐经常做饼干或者做面点的可以买一套，量蛋液和酵母很精确，因为用电子秤，几克东西，电子秤一般没什么反应。
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    7.倒入蛋液后继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋液完全融合，呈现蓬松轻盈的样子是最好的状态。
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    8.在黄油盆内倒入花生酱。
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    9.一般花生酱有粗细颗粒两种选择，推荐用粗颗粒的花生酱，做出的饼干有花生碎，口感更好。
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    10.这个牌子的花生酱，很香很好吃。
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    11.倒入花生酱后继续搅打，使花生酱和黄油彻底混合。
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    12.面粉过筛混入花生黄油盆内。
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    13.用刮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干糊。
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    14.然后放进保鲜膜搓成直径约3厘米的长条条状，然后放进冰箱冷冻1.5个小时左右，直到长条变得坚硬。。
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    15.烤箱预热，然后从冰箱取出冷冻好的饼干条，切成厚度大概0.8厘米的小圆片。均匀摆入烤盘。
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    16.可以看到饼干上的花生碎，做的时候因为很香，一直想吃一口。
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    17.放进烤箱中层，上下火180度，烤15分钟，待饼干表面微微泛黄就可以出炉了。
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    18.来张特写，如图颜色即可出炉了。
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    19.美味的花生酱饼干就做好了，慢慢品尝吧！

    • 小贴士

    因为烤箱的容量不一样，所有温差也会不一样，具体时间自己可以酌情增减哦！

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