麻辣海螺丝

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  1.购买新鲜海螺丝，至少洗10遍，控水。
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  2.准备好作料如图：
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  3.葱切大段，蒜切半，干辣椒折断等装盘待用。
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  4.准备好料，倒入碗中备用
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  5.蚝油1汤勺，味极鲜1汤勺，白糖1/4汤勺，鸡粉若干，碗中搅拌均匀。