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香辣凤爪

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鸡爪的营养价值：鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。 作为女人，一定要学会保养自己，食疗也不失是一种保养方法，多食用胶原蛋白可以美容养颜，今天我就做一道香辣凤爪送给姐妹们~

作者: 甜美美

用料

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    6.爆香后，放入剁好的鸡爪，放入少许料酒 改小火煸炒，
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    7.煸炒至鸡爪表皮焦黄出香，倒入底料汁煸炒均匀
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    8.锅中加入适量水，大火烧开，改小火慢炖30分钟
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    9.待汤汁快干时倒入少许白酒，待鸡爪软糯大火收汁
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    10.收汁时留有一点底汁味道更好。出锅！
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    11.来尝尝吧~朋友们
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    12.愿美女们吃了凤爪越来越美，心情甜美美~

    • 小贴士

    不焯水直接煸炒出的鸡爪会更香，为了去除腥味，加适量料酒一起煸炒会去除腥味
    辣椒的多少根据个人口味来放
    滴几滴白酒会使味道更香 也去腥入味

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