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肉松长面包

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.如图发酵至两倍大
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    7.把发酵好的面团搓揉排气
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    8.分成相等的小团
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    9.把小团擀成如图长条，然后放入肉松
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    10.重下到上卷起
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    11.卷好后放烤盘继续发酵
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    12.发酵好后刷上鸡蛋液，洒上芝麻
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    13.放入烤箱，120度，15分钟，烤箱温度按自家温度而定，我家烤箱不需要预热
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    14.时间到后出炉晾凉，装盘，这样肉松长面包就做好了

    • 小贴士

    根据面粉的吸水性能，酌量添加牛奶和面粉，以免太干和太潮

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