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每天都要喝一杯的咖啡,从没有想过要做一道菜谱,直到最近,总有友友们问我,每天如何制作一杯香浓的咖啡。今天我就把每天做咖啡的程序,简单向友友们展示一下,希望可以对也喜欢咖啡的友友有所帮助。我使用的是意式咖啡机,与美式的区别在于,意式咖啡机压出的咖啡油脂丰厚,适合意式浓缩或者花式咖啡,美式咖啡机做出的是黑咖啡,没有油脂。
奶泡的温度一定要够约68度,温度过高或者过低,都打不好奶泡,平时我个人喜好曼特宁咖啡豆,这种咖啡豆入口香浓。
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