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香辣土豆块

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土豆营养价值高、性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病，今天给大家介绍一道香辣土豆块。

作者: 珍滋味

用料

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    6.切姜
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    7.葱
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    8.蒜
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    9.辣椒
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    10.准备花椒、八角、香叶、小茴香
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    11.锅中留底油，放香料炒香
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    12.再放葱、姜、蒜、干辣椒炒香
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    13.放入郫县豆瓣酱炒出红油
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    14.把土豆片放进去
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    15.煸炒均匀
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    16.最后放入盐
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    17.鸡精
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    18.翻炒均匀即可
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    19.一道美味的香辣土豆块就做好了
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    20.
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    21.我是珍滋味，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    郫县豆瓣酱有咸味，放盐的时候不要放太多，口轻的人可以不放盐。

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