果冻糖

小贴士

① 一定要等到混合物放凉之后才可以放入冰箱
② 以上所写放入冰箱时间只是大概，请根据果冻的软硬程度判断
③ 果冻糖，会比一般的果冻硬一点。所以如果你发觉果冻糖很硬，那是属于正常的
④ 椰蓉不要撒太多
⑤ 我所用的鱼胶粉（吉利丁粉）和果冻粉，都是罗拔臣牌的
⑥ 如果你想做的果冻糖，比较滑的话，可以在第5个步骤之后用汤羹滤走泡沫
⑦ 鱼胶粉的分量一定要掌握好，如果少了的话，会跟普通果冻一样，如果硬的话会像石头一样硬