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鹽焗雞翅

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外脆內嫩

作者: 怡瑶baby02

小技巧

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    6.20分鐘后把雞翅再次攪拌,鍋裡放入適量的調和油(花生油)開大火燒開,燒至4成熱放入雞翅開始油炸,(不可以把雞翅一次放入熱鍋內,不好控制)
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    7.炸至雞翅外皮金黃,翻轉另外一面(如圖所示)
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    8.炸至兩面金黃即可出鍋,放涼了顏色就會好看了
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    9.成品
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    10.這是前一天晚上做的,自我覺得比肯德基的要好吃
  • 小贴士

    注意油的溫度,不能太熱,以免發生危險
    第一次寫菜譜,如有寫得不好,見笑了。

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