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芝麻蔓越莓酥

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我的蔓越莓酥加了芝麻,烘焙奶粉,草莓味炼乳味道真不错。

作者: 木子妈妈LXts

小技巧

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    6.黄油中加糖粉,烘焙奶粉拌匀。
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    7.加鸡蛋和少许炼乳拌匀。
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    8.筛入面粉拌匀。
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    9.加芝麻和蔓越莓用手直接揉成面团。
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    10.因为没有模具,将面团装入食品袋,整理成四方的长条形,放冰箱冷藏两小时。
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    11.切成2mm厚的薄片。
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    12.烤盘垫上油纸,将饼干均匀摆好。
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    13.烤箱170℃,烤20分钟。
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    14.出炉,我喜欢烤焦一点更香。
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    15.很好吃哦。
  • 小贴士

    1、因为180g面粉只有35g的蔓越莓,又增加了芝麻,口感反而更好,酸味恰到好处,更香。
    2、因为家有患高血压的老人,所以黄油放得少些,所以用的一个鸡蛋的量。
    3、我们家不太喜欢吃甜,所以糖的用量减少了,喜欢甜的可以适当增加。

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