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海鲜菇又名“蟹味菇”,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,有抗癌、防衰老、提高人体免疫力等作用。将它和羊肉相炒,不仅营养更丰富,口感也更美味,大家赶快试一试吧。
1、海鲜菇清洗之后一定要控干水份。2、要大火急炒,快速出锅,保持菜色鲜艳,口感鲜嫩。
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