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蚕豆米营养丰富。延缓动脉硬化，降低胆固醇，防癌抗癌，益气健脾，利湿消肿，健脑，促进骨骼生长，预防心血管疾病。
加入鸡蛋炒匀后加入葱会更香更美哦！但是我家来了一位不吃葱爱吃辣的客人，不过也是不错的口味哦！鸡蛋不要炒至金黄色，吃着不健康。蚕豆米焯过水的容易熟透。
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