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黄油小饼干

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独家 · 30.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名9601

外面买的零食含有防腐剂,有担心不合格,自己动手做一做,干净又好吃。

作者: 唐宝家的味道

小技巧

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    6.揉成光滑面团。
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    7.盖上保鲜膜发酵50分钟(发酵时间根据天气温度来定),发酵好用按个小洞无回缩就好了。
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    8.用擀面杖擀成3毫米厚度,用模具盖出自己喜欢的图案。
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    9.用小叉叉出小孔排气,如图。
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    10.烤箱200度预热10分钟,把叉好小孔的饼干胚放在铺了锡纸的烤盘上。
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    11.180度上下火烤12-15分钟,120度再烤8分钟即可。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    每家烤箱脾气不一样,边烤边看火候。

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