9.4万点赞 · 6279收藏
独家 · 130.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名96
这是一道以苦瓜和猪肉为原料的菜肴,主要分为苦瓜炒肉丝和苦瓜炒肉片,有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的滋养功效。 今天做的这道“苦瓜炒肉”,食材常见、做法简单,喜欢的友跟着我的步骤,为家人做着吃吧~
苦瓜里面的白色部分很苦。所以要去除干净些;焯水可以缩短烹饪时间,水中加油可以使苦瓜颜色保持;喜欢吃苦味的友,苦瓜切好后用盐腌制一会,冲洗干净直接炒也行;加入糖可以减少苦味;腌肉时已加盐,最后调味要根据自家口味来定。
47.0万浏览
14.5万浏览
91.7万浏览 1116做过
28.2万浏览 550做过
90.9万浏览 3545做过
24.6万浏览 2250做过
11.2万浏览 82做过
33.3万浏览 753做过
三餐分类菜单客户端