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一般健身的人喜欢用白水煮菜，或者煮鸡胸。 我虽然也是健身党，但是我吃不了那种玩意，食之无味，吃起来能要我的老命，所以今天做的这个卤猪肉挺适合健身人群吃的，少盐无油版，不用担心能量过盛哦。 另外更正一个健身饮食方面的国民误区:纯瘦猪肉的蛋白质供给与牛肉没有什么较大的差异，民间流传的“健身党吃牛肉不吃猪肉”的说法有所不实，健身也是可以吃猪肉的，在此为猪肉正名。
猪肉焯水的时候除了放料酒还可以加点姜片，去腥气
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