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电饼铛披萨

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第一次做披萨,还有待改进,饼太厚了,奶酪丝也放少了,不过口感还行。

作者: 娟2580

小技巧

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    6.发好的面团揉匀,取一小块面团擀面皮,包住火腿肠,切成小块。
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    7.切好的火腿肠段。
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    8.另取面团擀成电饼铛大小的饼皮,用叉子扎上孔。
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    9.电饼铛打开开关倒入少许油刷开。
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    10.放入饼皮。最好两面先煎一会,再放材料。
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    11.接着放材料,饼皮上刷一层番茄酱。
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    12.边缘放上火腿肠段。
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    13.放一层马苏里拉奶酪丝。
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    14.再放一层切好的洋葱青椒黄瓜丝。
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    15.再放上小西红柿。最后应该再放一层奶酪丝。但我的饼有点厚了,不好盖盖子所以没放。然后盖上盖子等奶酪丝溶化差不多就好了。
  • 小贴士

    1、饼皮一定不要太厚了,一是不容易熟,二是盖子不好盖。2、饼子最好两面先煎会再放材料,要不上面不容易熟。

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