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花椒油

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自己熬点花椒油,凉拌菜呀,拌面炒菜呀,放一点点,香着呢。

作者: 何子

小技巧

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    6.过滤出花椒,丢弃不用。
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    7.剩下的就是熬好的花椒油了,冷却后可以放入密封罐,冷藏保存。拌菜拌面加一点点增添一些麻香。
  • 小贴士

    花椒千万别熬焦了,焦了,花椒油就苦了,不香了。

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