7.4万点赞 · 760收藏
独家 · 12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.5万
支竹是腐竹的一种，鱼腩刺少所以比较适合做煲仔，同时又是鱼身上比较肥的部位，所以配上腐竹，这样吃起来不会腻。
1.支竹一定要泡透，中间不能有硬芯才可以 2.煎鱼腩的时候一定要油温够高才能把鱼腩放入，等表皮定型了再晃动锅，如果不着急可以分批煎，效果更好，我今天是着急晚餐了，才会都放进去
47.0万浏览
14.5万浏览
1647.9万浏览 5273做过
156.3万浏览 1.5万做过
6.8万浏览 22做过
2.9万浏览 54做过
1.9万浏览 39做过
4.3万浏览 41做过
三餐分类菜单客户端