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清蒸黄鲳鱼

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新鲜的海鱼类最适合清蒸,这样能保持鱼的原汁原味。这是我家常见的做法!好吃又营养。

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.蒸好的鱼倒入适量的酱油
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    7.另起锅热油,待油温升高后淋入鱼上
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    8.可以开吃了
  • 小贴士

    鱼的大小不一蒸鱼的时间也不同 ,可以用筷子插下鱼来判断是否熟即可

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