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鱼肉萝卜卷

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我喜欢这道菜 不光只是因为它颜值高 更主要的是营养丰富 口感好 鲜嫩多汁

作者: F姐_tXLc

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    6.萝卜去皮
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    7.用刮片刀削片
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    8.我用的这个工具
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    9.热水焯软
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    10.把鱼肉卷里
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    11.这样
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    12.摆放盘中
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    13.中火蒸10分钟
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    14.淀粉10克 耗油2勺 酱油1勺 少许清水调成汁
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    15.盘中菜汤和调好的汁一同倒入锅中熬至粘稠
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    16.浇在萝卜上
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    17.青椒切段
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    18.摆放好
  • 小贴士

    萝卜要用热水焯一下 卷起不断时捞出 直接使用或用盐腌都不行 我试过容易断 最后的汤汁可多熬一些 浇汁后余下的放碗里 用萝卜卷沾着吃

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