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木须柿子疙瘩汤

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疙瘩汤是好吃省事的饭,趁热吃,配些小咸菜美美哒!

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.放西红柿大火炒均匀,
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    7.柿子挪到锅边,中火炒鸡蛋。
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    8.鸡蛋炒熟,
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    9.添清水,一次添够。
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    10.盖盖大火烧开。
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    11.这时间可以做面疙瘩啦。
    一面放水一面拌面,配合好了,疙瘩就做好啦:每次少倒一些水,水被干面混和成疙瘩了,再在干面里少倒一些水,再拌干面。直到全部面拌完。
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    12.汤正好烧沸了,
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    13.在汤面上铺一层面疙瘩,用勺子搅拌一圈,使面进入面汤里煮熟。
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    14.一拨一拨下,直到面全部下完。放盐,关火。
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    15.高清大图!谢友欣赏。
  • 小贴士

    水一次添够,不稀不稠的面疙瘩汤才好喝!

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