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蔓越莓奶香土司

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这款土司我加入了蔓越莓、淡奶油、炼乳、用牛奶和面，吃起来口感酸甜，有蔓越莓的果香味，还有浓浓的奶香味，早上给孩子做早餐吃是最好了，自己制作土司干净卫生，没有添加剂。我为了省时间用面包机揉面，如果你没有面包机就用手揉面，用揉，搓，摔，打的方式揉，时间可能会长，也会很累，不会的可以在网上搜视频看一下。

作者: 悍匪夫人

用料

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    6.揉到能拉出薄膜后加入黄油继续揉20分钟。
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    7.揉好的面团很光滑，富有弹性，盖上面包机的盖子，等待自然发酵。
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    8.检验面团发酵好坏，用手指蘸面粉或者水戳一下面团，不反弹不回缩既发酵好。
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    9.再次启动面包机揉面程序三分钟给面团排气。
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    10.排好气的面团分成三份，揉光滑盖上保鲜膜醒15分钟。
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    11.取一个醒好的面团用擀面杖擀成牛舌状。
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    12.撒上蔓越莓干。
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    13.从下往上卷起来。
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    14.把卷好的面团放入土司盒中盖上盖子放在温暖处二次发酵。
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    15.面团发到模具的八九分满即可。
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    16.盖上盖子放到预热好的烤箱内，上下火200度，烤40分钟即可。
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    17.烤好后的土司脱模放凉即可，四四方方的大金砖，切片吃，撕着吃都可以。

    • 小贴士

    1.面团如果用手揉刚开始可能会黏手，不要担心，多揉搓，摔打，时间长了面团就不黏手了，反而会很劲道，能甩得很长。
    2.每一个品牌的烤箱温度都不同，请根据自家烤箱温度调节。

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