里脊肉饼

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  1.准备好一块优质的鸡胸肉冲洗干净控水备用
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  2.把鸡肉切成长条状，放入调料腌制半个小时备用。调料：盐，生抽，老抽，料酒，柠檬碎，孜然，胡椒粉，五香粉，淀粉
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  3.锅中放油烧至六成热，将鸡柳一条条地放进去炸熟，炸到颜色变深就可以。
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  4.炸好的鸡柳迅速捞出控油趁热撒孜然备用。
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  5.准备好一个发面饼或者白吉馍。