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山药和小米是保健脾胃、调节消化功能的食疗滋补佳品。山药性平、味甘，能增益肾气、强筋健骨，与小米和枸杞搭配一起，能够起到维护消化吸收功能的作用，对养生方面也是很有益处的。
不喜甜粥可以把冰糖省略，煮粥的水要一次添够，开锅后就不要盖锅盖了，一直用小火开盖煮就可以。
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