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喜欢做蛋糕,最近,研究做各种蛋糕,图片看到樱花慕斯蛋糕挺漂亮,于是决定试一试。
1.海绵蛋糕是我事先做好的,也可以去超市买,戚风蛋糕切成片2.吉利丁融化后很容易凝固,我全部放在温水中操作,这样就不会凝固。3.酸奶也可以改成奶酪,这样口味会更好4.奥利奥饼干也可以改成消化饼干,因为我家里只剩下奥利奥饼干碎了,所以我用的这个。
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