番茄角瓜虾仁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.包好虾仁，去虾线。用盐、料酒、胡椒粉腌一下去腥入味。角瓜洗净备用。
• 点击查看大图
  2.角瓜切成均匀的长条，中间籽可以去掉，炒时易出水。姜蒜切片备用。
• 点击查看大图
  3.锅中加油，温油滑炒虾仁至虾球状。
• 点击查看大图
  4.锅中再加点油，爆香姜蒜，加番茄酱炒出红油。
• 点击查看大图
  5.加角瓜翻炒变软。