海鲜大咖

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  1.不粘锅放20克花生油后铺上洋葱圈。
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  2.洋葱圈上铺泡好的龙口粉丝，放50克秘制酱料。
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  3.海螺，海蛏子，花蛤焯水后用蒜、蒜蓉辣酱，海天上等鲜酱油大火爆炒后放在粉丝上。
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  4.螃蟹切开后油炸至金黄色，放凉后复炸一次，然后用葱姜蒜爆锅，翻炒螃蟹后摆放在最上层。
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  5.大虾洗干净开背去虾线，用姜丝，了解盐腌渍十分钟后，锅底放油小火放8块冰糖，焖熟后摆放在螃蟹另一边。