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超美味香辣孜然粉土豆,外皮酥脆,内心软糯,加上浓浓的孜然辣椒,又是一道解馋的小菜。
1、土豆切片后一定要放淡盐水中泡一下,使土豆口感更好。 2、开始炒的时候油里一定要先加孜然粉和辣椒面孜然只有煎加热之后,孜然的香才会彻底释放。
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