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桃花酥

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最近各大卫视都在热播一部剧三生三世十里桃花，那咱们也应应景，做一个桃花酥，当下午茶甜点，早餐都是不错的选择

作者: 因为爱情

用料

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    6.醒好的水油皮按扁，放入油酥
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    7.包包子一样包好
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    8.包好的面团盖上保鲜膜醒十分钟
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    9.豆沙馅二十克一个，分十等份
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    10.醒好的面用擀面杖擀牛舌状，卷起
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    11.卷好所有盖上保鲜膜醒十分钟
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    12.把卷好的面再次擀长，卷起
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    13.卷好所有盖上保鲜膜再醒十分钟
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    14.取一个按扁
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    15.放入豆沙馅
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    16.包好，收口
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    17.收口朝下，按扁，用刀分五份成花瓣，在花瓣上再划两刀
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    18.把花瓣前段用手轻轻捏一下，整形
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    19.蛋黄打散
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    20.所有花朵中间点一点蛋黄液
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    21.再撒一点黑芝麻，做花蕊
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    22.这样一朵桃花就做好了，烤箱200度预热十分钟
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    23.把烤盘放入烤箱，上下火200度，烤20分钟
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    24.烤好出炉啦
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    25.是不是很漂亮
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    26.配上绿叶，很好看吧

    • 小贴士

    烤箱温度根据自家烤箱品牌来决定，色素多少决定成品颜色

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