下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

杏仁巧克力

4.9万点赞 · 547收藏

独家 · 8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名49.7万

打开APP收藏菜谱

这款杏仁巧克力凭自己想象做的，模具就用冰格和饼干模具，出来后尝一尝味道还不错。杏仁超市里有卖的最好买熟的一种。

作者: 李振平

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.温度计达到60度
  • 点击查看大图
    7.倒入巧克力豆 如果是巧克力块只要50度
  • 点击查看大图
    8.用橡皮刮刀搅拌 融化巧克力豆
  • 点击查看大图
    9.从温水中移出 撒入可可粉
  • 点击查看大图
    10.用手动打蛋器搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.倒入裱花袋中
  • 点击查看大图
    12.裱花袋底部开小口 在冰格中挤入巧克力液
  • 点击查看大图
    13.每个格子都挤一点巧克力液
  • 点击查看大图
    14.将杏仁放进冰格中
  • 点击查看大图
    15.再挤入巧克力液至冰格满
  • 点击查看大图
    16.挤满冰格后冷却凝固定型 脱模搓成球状备用
  • 点击查看大图
    17.淡奶油加热至50度
  • 点击查看大图
    18.关火倒入巧克力块 融化巧克力块 翻拌均匀
  • 点击查看大图
    19.将凝固的巧克力球用筷子夹进巧克力糊中裹匀拿出
  • 点击查看大图
    20.每个球都裹上巧克力液 冷却
  • 点击查看大图
    21.裹好的巧克力球亮晶晶
  • 点击查看大图
    22.我用饼干模也做了一个 效果不错
  • 点击查看大图
    23.我是李振平 来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活