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自制浓香黑芝麻糊

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前几天邻居给了女儿两小包芝麻糊,我给她冲了一包,她说好好喝,第二天她竟然自己倒水去冲!看她那么爱喝,干脆自己买了黑芝麻做点黑芝麻糊给她喝!

作者: 馨小馨

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    6.磨好的芝麻粉。(芝麻在磨的过程会有少量油脂产生,所以会有结块现象。)
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    7.把磨好的芝麻粉用面粉筛过筛一下,筛出的大颗粒稍微用手捻开,再倒回研磨杯再打一次。
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    8.最终得到的细腻芝麻粉!
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    9.把芝麻粉用干净的密封罐储存起来,吃的时候倒出来用开水一冲就可以喝了。
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    10.立马冲了一碗满足一下我家的小吃货,真的好香!
  • 小贴士

    炒芝麻和糯米粉时,一定要用小火,不要炒过火了。白糖的份量根据个人喜好来添加。黑芝麻和糯米粉的量我没有过秤,就是用碗量的,各一碗。

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