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芝士蛋挞

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独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.6万

作者: 娜-小豆她妈

小技巧

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    6.如果用的是砂糖多搅拌是它融化
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    7.加入之前的芝士牛奶
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    8.搅拌均匀
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    9.加入面粉搅拌均匀,加入炼乳搅拌均匀
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    10.融化好的蛋挞皮
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    11.蛋挞液平均放入八个蛋挞,八分满,九分满就有点多了,我这个就有点多,因为最后要放入马苏里拉奶酪碎所以不会溢出来
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    12.放入马苏里拉奶酪碎
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    13.完成
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    14.烤箱180度预热,中层180度烤20分,200度烤5分,最后自己看好炉子,表面鼓起来,挞芯变色基本就好了,自己烤箱自己掌握
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    15.成品
  • 小贴士

    不喜欢或是没有奶油芝士或是马苏里拉可以不加,就是普通的蛋挞,蛋挞皮是买的,淘宝有卖!喜欢奶油芝士可以多放!

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