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6.发至两到三倍大戳一个洞，不回缩就可以啦！
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7.揉一下排气后按面包的重量，分成大小一致的剂子。我是700多克，分成70克左右的剂子十个。
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8.剂子搓圆压扁擀成片。包上肉松
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9.往自己方向卷，除大拇指的八个手指带着上边一圈压在下面一层面皮上粘合。收口朝下
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10.一次包好馅，卷好。放烤盘上送烤箱打到发酵。没发酵功能的打60度。里面放一盆水
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11.发酵的时间准备切葱花，枪色拉酱和番茄酱分别计入裱花袋里剪小口。
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12.准备个鸡蛋打散。准备好刷子，发酵好面包拿出来，烤箱预热180度。用蛋黄刷面包表面。
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13.然后依次撒上芝士碎，挤上番茄酱和沙拉酱。最后撒上葱花
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14.放入预热好的烤箱烤15-20分钟
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15.满屋飘香呀，我做好是夜里。本想不吃的。。最后还是忍不住吃了一个。
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16.娃的早餐。。早上只要打一下豆浆就可以开吃了。
小贴士
1，发酵完转预热的话注意温度，如果装饰面包表面动作快。可能烤箱还没预热好，就要稍微等一下再放进去。
2，里面夹馅可以肉松，火腿肠，香肠，蜜豆。。。看自己喜欢。。不夹馅也可以