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泡菜经过腌制后含有丰富的乳酸菌，经过调味后有种特殊的风味，可以开胃消食帮助消化老少皆喜
泡菜素比较咸不要一次性倒入，这个阶段可以加人个人喜欢的佐料，如喜欢辣味的友友可以加些辣椒粉，我家不喜欢吃辣的，所以我加入了水飴糖
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