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西红柿鸡蛋打卤面

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好吃又有营养,吃过一次念念不忘!

作者: 小小晗子

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    6.西红柿撕去皮,切小块。
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    7.锅内再倒入适量的花生油烧热,开小火放入姜末蒜末炒香。
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    8.放入西红柿翻炒。
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    9.西红柿炒软出汁。
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    10.放入鸡蛋和大半碗清水烧开,转小火。
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    11.煮至汤汁浓稠,放盐和生抽调味。
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    12.起锅盛入碗中备用。
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    13.烧锅开水煮面,水里放点点盐。
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    14.面熟后捞起放入碗中。
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    15.浇上西红柿鸡蛋,撒上葱花,倒入少许的香油。
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    16.拌匀就可以开吃咯!
  • 小贴士

    做好西红柿鸡蛋卤汤汁要多一点拌面才好吃,我这里用了两种面,鸡蛋面,挂面,手擀面都可以的。

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