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老板鱼炖豆腐

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老极鱼肉质特别鲜嫩,没有小鱼刺,适合做给小朋友吃。

作者: 吴悠妈咪

小技巧

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    6.放入葱姜蒜爆锅。炒出香味。
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    7.锅里倒切好的鱼。
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    8.加入适量水,放入,盐,鸡精,料酒,蚝油。
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    9.再放入适量黄豆酱。
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    10.放入切好的豆腐,加入适量水。
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    11.盖上锅盖炖5分钟。
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    12.烧至豆腐入味就可以了,最后撒上葱花。
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    13.出锅,完成。
  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友,也可以放点干辣椒,味道会更好哦。

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