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红豆馅豆包

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独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.0万

记得小时候每到过年的时候最喜欢妈妈做的豆沙包,妈妈煮出来会成出来一点放入红糖给我们解馋。现在工作太忙了都没有时间做了!自己做的纯天然没有任何添加剂。吃着放心

作者: 紫帆妈咪

小技巧

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    6.切成大小一样的挤子
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    7.擀成里厚外薄的皮子
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    8.包入豆沙馅
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    9.像包包子一样,口朝下,整理成自己喜欢的形状
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    10.都包好以后放入面板醒30分钟。利用醒的时间可以把锅里的水烧开
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    11.烧开水以后放入豆沙包,蒸15分钟,虚蒸3分钟
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    12.热腾腾的豆沙包出锅了
  • 小贴士

    1,祝豆馅的时候水开加红糖,不要加太多。多了豆沙陷会发苦2.虚蒸是为了热遇晾豆包回缩3.豆沙已经是熟的了,所以开了锅以后就差不多了

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