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风味腊鸡

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今晚还是老家的腊味!下饭就属它了!

作者: 不二小厨

小技巧

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    6.另起锅倒适量油,爆香姜片
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    7.倒入鸡块翻炒4-5分钟
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    8.倒进适量料酒,再次翻炒几分钟
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    9.出锅前将香菜撒进去翻炒下
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    10.盛出装盘即可食用
  • 小贴士

    俺们村做菜,讲究原汁原味,除了些必备辅料,基本是纯炒!如果您能吃辣,也可以加些干辣椒进去一起炒!腊鸡本身带有咸味,所有我没有另外再加盐。

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