可可戚风蛋糕

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  1.首先把所有材料准备好，这样做的时候才能有条不紊。
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  2.分离蛋清和蛋黄，蛋黄中加入15克细砂糖，用电动打蛋器低速打至糖融化。
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  3.再加入水和玉米油，继续低速搅打均匀。打均匀即可，不要过度打发。
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  4.把低筋面粉和可可粉混合搅拌。
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  5.再把混合好的粉筛到蛋黄液中。