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油汁汁的沸腾鱼

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自创瞎折腾

作者: 王姐姐小盆友

小技巧

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    6.准备淋热油锅的配料
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    7.黄豆芽洗干净焯水铺在碗底
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    8.热油锅 下配料炒制均匀 有香味倒入适量料酒
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    9.再放入一点豆瓣酱跟盐 美极鲜提味 再倒入一大碗水煮沸
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    10.煮沸中后捞出配料 剩汤底备用
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    11.汤底开大火 下鱼片 煮至熟透 弯曲 关火出锅
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    12.最后洒上葱花花生米 淋上热油
  • 小贴士

    鱼片不要煮太久 鱼片要片的薄

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