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自制辣条

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辣条是孩子喜欢的小零食,总嚷嚷着要吃。我又觉得外面买来的不放心,所以自己给孩子做了。闺女说味道很不错,除了没有那种特殊的满屋子都能够闻到的香味之外,其他的和买的差不多。

作者: 云淡风轻1764

小技巧

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    6.准备各种调料。
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    7.腐竹切小块。
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    8.锅内放少量油,加盐,十三香爆香。
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    9.放入沥干水分的腐竹,翻炒一会。
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    10.加入适量水,放入调料盒。
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    11.加入适量辣椒酱和番茄酱。
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    12.加入适量冰糖
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    13.炖煮一会,直到水分熬干。
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    14.出锅装盘。
  • 小贴士

    1喜欢吃辣的,可以多放辣椒或者直接加辣椒粉。
    2加入番茄酱的目的是让它的颜色更红,孩子看起来很满足,而并不特别辣,省得吃了上火。
    3家里没有白糖了,所以加的冰糖。

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