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一年四季,市场上卖糖炒栗子的商贩都很多,那油乎乎的发亮的栗子让人垂涎欲滴,忍不住就想买……但千万别买!因为市场上卖的栗子大部分都放了糖精,吃了对身体非常有害!还是买点生栗子自己烤吧,自己做的最放心!下面跟我做起来吧。
1、栗子切口时要小心,不要划到手,划破栗子外皮即可,不需要划太深,也不要用力太大把栗切成两半。2、因为栗子本身带甜味,所以白糖水也可以不刷,也可以刷蜂蜜水,味道会更好。3、烤的温度和时间要根据自家烤箱情况而定。
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