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红焖鲅鱼

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作者: 百味人生365

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    6.放入切好的鲅鱼,八角,桂皮,香叶,将鲅鱼煎至两面发黄！
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    7.加入半瓶啤酒和少量清水沫过食材,放入西红柿,加盐,生抽,老抽,白糖！（盖锅小火焖制,中间要把鱼翻一次个儿,直至把锅内汤汁焖的只剩下四分之一时撒味精出锅）
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    8.成品装盘,把鱼摆回原形,中间撒些香葱花,再盖上香菜就成了！
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