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吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆,又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代,当时的汤圆称“浮圆子”,亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”,生意人则美其名日:“元宝”。 今天我做的这款〝黄金汤圆〞是肉馅的哦。味道非常不一般,不信你就试试。
糯米面面团,要和的软硬适中肉馅一定要炒熟。
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