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蒜苗鸡蛋炒米

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很简单的一道主食。总是不喜欢吃鸡蛋炒米里面的鸡蛋，腥味太重。可不吃鸡蛋营养怎么能够，于是自创蒜苗鸡蛋炒米，加了蒜苗的鸡蛋炒米，没有了鸡蛋的腥味，还有了蒜苗那股特殊的蒜香味！

作者: 只为伊人下厨

用料

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小技巧

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    6.油热后，倒入鸡蛋散。
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    7.搅拌鸡蛋散。
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    8.待鸡蛋炒好后，拨到一边，放入蒜苗！翻炒。
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    9.翻炒好的蒜苗鸡蛋。
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    10.放入米饭。
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    11.用勺子的背面按压米饭，使米饭块可以变成一粒一粒的。这样炒出来的米才好吃。边按压翻炒均匀。
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    12.放入适量的盐，一丁点儿老抽，适量海天拌饭酱，搅拌均匀。
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    13.翻炒均匀后的米饭即可出锅。
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    14.把米饭盛入碗中压实。
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    15.把碗倒扣在盘子里。
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    16.脱模。成品！
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    17.再来一张！友友们慢慢享用，谢谢观看。

    • 小贴士

    米饭一定要放凉再炒，热米饭特别不容易炒成一粒粒的。
    老抽只是上色用。不要多放噢。
    海天拌饭酱里面有颗粒香菇，吃起来特别美味哦。
    不喜欢吃鸡蛋的友友们，加点蒜苗，大口大口的吃吧！

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