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春色满餐桌之荷叶夹

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用菠菜汁和面做荷叶夹,是我期望已久的一个尝试。因为我觉得绿绿的颜色更符合荷叶夹的特征,真做了才发现色泽不如想象中那么好。但造型倒是很成功,下次一定用普通白面试试。

作者: 紫色蒲公英0519

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    6.对折
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    7.用刀背压出痕迹
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    8.就是这样
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    9.再用叉子扎孔
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    10.狠简单哦
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    11.看,荷叶夹做好了,无论造型,颜色都很像
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    12.醒发二十分钟,上汽后蒸10~15分钟即可
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    13.可惜成品的色泽暗了些
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    14.可以在里面夹菜哦!
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    *造型

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