下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

奶香玉米饼

8.6万点赞 · 1.1万收藏

独家 · 47.9万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名22.8万

奶香玉米饼主要是由普通面粉、玉米面混合后加入鸡蛋和牛奶操作而成的。我喜欢全蛋打发,其口感更为松软,营养美味,味道非常不错!

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌成无颗粒的粘稠状备用
  • 点击查看大图
    7.鸡蛋打入容器中。
  • 点击查看大图
    8.用电动打蛋器高速打发
  • 点击查看大图
    9.打至蛋液发白
  • 点击查看大图
    10.提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失
  • 点击查看大图
    11.把打好的蛋液和面糊混合
  • 点击查看大图
    12.淋入一勺食用油
  • 点击查看大图
    13.用刮刀翻拌均匀
  • 点击查看大图
    14.至粘稠状态
  • 点击查看大图
    15.锅内无需放油,舀适量面糊垂直倒入
  • 点击查看大图
    16.待表面冒小气泡时
  • 点击查看大图
    17.翻到另一面煎至金黄色即可
  • 点击查看大图
    18.一道美味的奶香玉米饼就做好了
  • 点击查看大图
    19.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    鸡蛋打发后玉米饼的口感更松软,如果不打发鸡蛋也可以,就是吃起来偏硬一些。
    配方中糖的分量不是很多,可以根据自己口味添加。
    煎玉米饼时用小火,锅内也可以刷一层薄油,这个自己随意。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活