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腊味合蒸是一道非常简单的蒸腊味,一般两种或三种腊味一起合蒸,简单快捷又美味。
腊鱼和香肠合蒸,因为腊肠没有太多的油溢出,所以要淋一点植物油。这一次我在腊鱼上放了一点点特鲜酱油,比平时味道更好。腊鱼摆好后撒上辣椒粉,让腊鱼又香又辣,香肠上就不必撒辣椒粉了。
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