即食阿胶糕 固元糕

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  1.准备阿胶，陈年的胶不怎么会上火，我用的13年同仁堂的胶。打算长期吃的，买上阿胶放一两年再用效果更好。
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  2.阿胶能打粉最好，我手边没有料理机，只能尽量让阿胶碎一点儿。
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  3.黄酒一瓶，陈年的更好。花雕味道有点大，不喜欢的可以换成清爽型黄酒
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  4.用黄酒浸泡阿胶小块需要2-3天，阿胶全部软化溶解。阿胶粉泡1天就可以了，记得要用保鲜膜封口。
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  5.泡好阿胶就可以准备其他材料了。红枣枸杞桂圆最好都用免洗的，否则还要洗干净后晾干使用。