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汤种椰蓉面包

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柔软香甜的一款面包，在我家很受欢迎。

作者: 小小晗子

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    6.拿出面团可以拉出薄膜即可。
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    7.滚圆放入容器中至温暖处发酵。
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    8.制作椰蓉馅，提前软化的黄油打发至雪花状后加入白糖拌匀。
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    9.拌匀后分次加入蛋液，每次加入蛋液都要搅打均匀。
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    10.加入椰蓉。
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    11.再倒入椰蓉拌匀。
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    12.放置使椰蓉充分吸收液体。
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    13.面团发酵好了。
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    14.取出面团按压排气，分成大小均匀的八份松弛15分钟。
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    15.椰蓉馅也分成八分搓圆。
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    16.取一个面团按扁，放入椰蓉馅。
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    17.像包包子一样捏紧。
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    18.收口朝下按扁。
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    19.擀成牛舌状。
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    20.上部分用水果刀刀划几刀，不划穿。
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    21.翻面划口朝下，从没有划过的一面由下至上卷起。
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    22.依次做好所有的8个摆入烤盘。
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    23.放至烤箱发酵一个小时左右，底下放一碗开水。
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    24.发至2倍大即可拿出来刷全蛋液，烤箱180度预热十分钟。
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    25.放入烤箱中层烤15分钟。
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    26.出炉后放在烤网上晾凉。
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    27.晾至手温后密封好保存。
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