下载APP
打开APP,查看更多视频做法>>

蜂蜜小面包

9.5万点赞 · 7163收藏

独家 · 43.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名29.8万

作者: 橘子香味

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.右上角放盐
  • 点击查看大图
    7.手指在面粉中间戳小洞
  • 点击查看大图
    8.倒入酵母
  • 点击查看大图
    9.面包桶放入面包机内
  • 点击查看大图
    10.启动揉面功能20分钟
  • 点击查看大图
    11.开始揉成面团,揉20分钟
  • 点击查看大图
    12.加黄油,继续揉面25分钟
  • 点击查看大图
    13.能出厚的手套膜即可
  • 点击查看大图
    14.整理好面团,加盖保鲜膜
  • 点击查看大图
    15.发酵到二倍大,手指扎一个眼,不回缩
  • 点击查看大图
    16.揉匀面团
  • 点击查看大图
    17.先对半切开
  • 点击查看大图
    18.再分成8个小面团
  • 点击查看大图
    19.把每个小面团揉匀
  • 点击查看大图
    20.
  • 点击查看大图
    21.加盖保鲜膜
  • 点击查看大图
    22.再醒10分钟
  • 点击查看大图
    23.烤盘刷玉米油
  • 点击查看大图
    24.小面团揉成圆柱形
  • 点击查看大图
    25.擀成长条状
  • 点击查看大图
    26.卷起来
  • 点击查看大图
    27.
  • 点击查看大图
    28.对半切开
  • 点击查看大图
    29.切口蘸满白糖与芝麻
  • 点击查看大图
    30.装烤盘
  • 点击查看大图
    31.
  • 点击查看大图
    32.放烤箱二次发酵30分钟
  • 点击查看大图
    33.加一碗热水
  • 点击查看大图
    34.发酵好刷蛋液
  • 点击查看大图
    35.撒芝麻装饰
  • 点击查看大图
    36.烤盘倒入适量油
  • 点击查看大图
    37.转动烤盘,使油均匀布满烤盘
  • 点击查看大图
    38.烤箱预热180度
  • 点击查看大图
    39.上下火烤20分钟
  • 点击查看大图
    40.上色后加盖锡纸
  • 点击查看大图
    41.一道美味的蜂蜜小面包就做好了
  • 点击查看大图
    42.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活